Buchvorstellung
Die Karriere des Herings

Rheingau. (mg) – Vom Arme-Leute-Essen zur Delikatesse ist zweifellos eine bemerkenswerte Karriere für ein Lebensmittel. Ernst Rehren beschreibt dies in seinem Buch über Heringe, das im Neumann-Neudamm Verlag erschienen ist.
Genussvoll geht es zu, wenn darin von Hering & Co die Rede ist.
 

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