Rheingau Echo

Rheingau. (mg) –

Nach über drei Jahren intensiver Gespräche, dem Aufzeigen von Fakten und dem Führen von Diskussionen sieht der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), dem auch im Rheingau über 30 Weingüter angehören, im einstimmig beschlossenen Entwurf des Deutschen Weinbauverbands (DWV) für eine Lagenklassifikation einen wichtigen Schritt nach vorn. Dieser Entwurf ebne den Weg zu einer national einheitlichen und qualitätsorientierten Bezeichnung trockener Spitzenweine, die auf der Bonität und Reputation der Herkunft beruhen. Als Vorreiter einer "lagenbezogenen Klassifikation" betont der VDP die Notwendigkeit, dass die Begriffe „Erstes Gewächs“ und „Großes Gewächs“ sich an den Kriterien von Premier und …