Rheingau Echo

Rheingau. (mg) – Eine kreative Küche bei der nicht übrig bleibt für wenig Geld liegt voll im Trend.

Und so gibt das Buch „Resteküche“ von Ingrid Pernkopf sinnvolle Anregungen, was man mit kleinen Resten vom festtäglichen Braten so alles machen kann. Auch geringe Reis-, Nudel- und Brotmengen, mit Topfen- und Käseresten oder mit dem letzten Stück vom Sonntagskuchen lassen sich verwerten.