Rheingau Echo

Assmannshausen. (av) – Mit Wildkräutern lässt sich vieles in der Küche zubereiten. Davon wissen die vier Kräuterwind Wirte in Assmannshausen, die ihre Gäste durch die Gemarkung führten und dabei mit heimischen Kräutern gewürzte Leckereien reichten. Nicht ohne während der Kräuterwanderung den passenden Wein zu reichen und auf die rund um die Rotweingemeinde wachsenden Kräuter aufmerksam zu machen.