Rheingau Echo

Rheingau. (mg) – Essen und Wein – beides sollte ein Genuss sein. Und dass deutscher Wein ein angemessener Begleiter zu besonderen Gerichten ist, das zeigen Paula Bosch und Tim Raue in ihrem neusten Buch. Es ist das erste Weinbuch über deutschen Wein und 50 dazu passende deutsche Gerichte mit exklusive Weinempfehlungen von Sommelière Paula Bosch in Kombination mit exklusiven Rezepten vom Zweisterne-Koch Tim Raue.