Rheingau Echo

Kloster Eberbach. – In jeder Klosterführung wird den Besuchern vom „Eberbacher Riesenfass“ berichtet, das im 16. Jahrhundert als herausragendes Handwerkszeugnis weithin bekannt wurde. Mit der Aufstellung des Fassbodens im Cabinet-Keller können die Gästeführer nun die tatsächlichen Dimensionen anschaulich machen und das enorme Fassungsvermögen im ursprünglichen Konventskellergewölbe näher erläutern. Bis heute ist Kloster Eberbach das größte deutsche Weingut.