Rheingau Echo

Hattenheim. (chk) – „Das ist unsere erste Veranstaltung seit dem 11. März“, betonte Ulrich Bachmann, als er mit seiner Frau, Ulrike Bachmann, im Weingut Balthasar Ress die Gäste zur Sektprobe an ungewöhnlichen Orten begrüßte, wie er das zuvor seit vielen Jahren während des Sektfests an unterschiedlichen Eltviller Orten getan hatte. Beinahe vier Monate hatte die Corona-Zwangspause gedauert und sie konnte beendet werden, weil er mit Christian Ress ins Gespräch gekommen war, der sein Weingut als „ungewöhnlichen Ort“